Pasas negras-de alta calidad

Áreas de producción principales: Ubicadas al pie norte de las montañas Tianshan, las regiones de producción están libres de contaminación industrial y designadas como zona de demostración estandarizada nacional para el cultivo de uva.

Condiciones climáticas: Con más de 3200 horas de sol anuales y una diferencia de temperatura diurna-noche de 18 a 22 grados, el clima seco y de escasas-lluvias reduce las plagas y enfermedades, al tiempo que promueve la acumulación total de azúcar y antocianinas.

Las partículas de pasas tienen forma ovalada-corta, con una cáscara brillante, negra y suave, libre de tintes artificiales. La superficie está seca y no-aglutinante, sin restos de tallos ni impurezas. Brillando como "perlas negras", presentan un atractivo visual excepcional.

Características gustativas: Con una proporción sin semillas del 99 %, ofrece un consumo-sin complicaciones. La pulpa es espesa, regordeta y masticable, húmeda sin estar seca y desprende un ligero estallido de jugo al morderla. Presenta una proporción agridulce-de 7:3 y un contenido de sólidos solubles del 20 al 22 %, con un regusto distintivo y duradero.-

Sabor único: Exuda un rico aroma a frutos negros, mezclado con una sutil dulzura de caramelo. Se distingue del sabor uni-dimensional de las pasas negras comunes, y ofrece un perfil de sabor en capas que satisface diversas preferencias de sabor regionales.

Nutrición básica: Por cada 100 gramos contiene 42 mg de antocianinas (muy superiores a las pasas comunes), 4,1 mg de hierro, 820 mg de potasio y 4,3 g de fibra dietética. También es rico en principios activos como la vitamina E y el resveratrol.

Beneficios para la salud:

Las antocianinas poseen fuertes propiedades antioxidantes que ayudan a frenar el envejecimiento. El contenido de hierro ayuda a mejorar la anemia por deficiencia de hierro-, lo que la hace adecuada para mujeres y niños. La fibra dietética promueve la peristalsis intestinal. Su nivel alto-de potasio y bajo-sodio favorece la estabilidad de la presión arterial.

Adaptabilidad al escenario: con un índice glucémico (IG) bajo de 52, es una opción de refrigerio amigable para los entusiastas del ejercicio físico, las personas que siguen dietas-para bajar de peso y los pacientes diabéticos (para consumo moderado).

Ciclo de cosecha: las frutas se recogen-a mano después de la maduración natural para garantizar un sabor óptimo. La cosecha escalonada permite un suministro estable-durante todo el año.

Condiciones de almacenamiento: Cuando está sellado en su embalaje, se puede almacenar durante 12 meses a temperatura ambiente en un lugar fresco y seco. La refrigeración a una temperatura de 0 a 4 grados extiende la vida útil a 18 meses, sin necesidad de equipo de conservación -especializado.