Manzanas Recién Recogidas

Ubicado en el cinturón dorado de crecimiento de las manzanas, favorece la acumulación de azúcar de la fruta y la síntesis de sustancias aromáticas. Se implementa una gestión de plantación estandarizada en las áreas productoras, incluido el raleo unificado de flores y frutos, el cultivo en bolsas y tecnología verde de prevención y control de enfermedades y plagas de insectos, para garantizar la calidad estable de cada lote de frutas.

Los frutos son oblongos o casi redondos, con formas regulares y regordetas, puntas redondas sin crestas obvias y tamaños uniformes y moderados. El peso de una sola fruta es de aproximadamente 180 a 250 gramos y el diámetro de la fruta es mayor o igual a 7 cm. La piel tiene un color base amarillo dorado brillante, con brillo uniforme y translúcido cuando está maduro. La superficie del fruto es lisa y delicada, recubierta por una fina capa de cera natural, con brillo suave, sin manchas de óxido y sin daños, presentando una apariencia general sobresaliente y alto reconocimiento.

La pulpa es de color blanco lechoso, de textura delicada y crujiente, con abundante jugo al morderla. Un fuerte sabor dulce-a miel se puede saborear inmediatamente al entrar. El contenido de sólidos solubles alcanza el 13%-16% y el contenido de ácido titulable es solo del 0,2% al 0,3%, logrando una excelente relación agridulce casi sin sabor amargo. El dulzor es refrescante y no graso, acompañado de un ligero aroma frutal y un retrogusto largo.

Las manzanas Golden Delicious son ricas en diversos nutrientes que necesita el cuerpo humano. Cada 100 gramos de carne contienen entre 5 y 8 mg de vitamina C y entre 1,5 y 2,0 gramos de fibra dietética, que pueden promover eficazmente la peristalsis intestinal y ayudar a la digestión. También contienen minerales como potasio, magnesio y hierro. El potasio puede regular el equilibrio electrolítico del cuerpo y aliviar la fatiga física, mientras que el magnesio es beneficioso para la salud ósea. Con un bajo contenido calórico, sólo unas 50 kcal por 100 gramos, estas manzanas son un snack saludable ideal para personas que están perdiendo peso, así como para personas mayores y niños.

Al ser una variedad de maduración media-, coincide con la temporada baja-en el mercado de frutas, por lo que tiene una fuerte competitividad en el mercado. Después de la cosecha, las manzanas se pre-enfrían rápidamente y luego se transfieren a un almacenamiento en frío a baja-temperatura de 0 a 2 grados con una humedad controlada del 90% al 95%, y el período de conservación puede alcanzar de 3 a 5 meses. Los frutos tienen una dureza moderada y buena resistencia al almacenamiento y transporte. Basándose en un sistema logístico de cadena de frío maduro, las manzanas se mantienen frescas a baja temperatura durante todo el proceso, desde las zonas de producción hasta los puertos de ultramar, lo que garantiza que sigan frescas y llenas cuando se entreguen a los clientes.